‘Bijdragen aan het oplossen van een wereldprobleem’
De dealVolop reden tot feest bij Nuutro, het voormalige D&W Proces Technology. Niet alleen bestaat het Udense bedrijf 25 jaar, bovendien sleepte de onderneming recentelijk een prestigieuze opdracht in de wacht van foodtech-startup NoPalm Ingredients. “Dit soort opdrachten past bij ons”, zegt Sjoerd van de Donk, die onlangs zijn vader Leon opvolgde als directeur.
De deal
“NoPalm heeft een proces ontwikkeld waarmee ze door middel van fermentatie een gistcultuur produceren die olie aanmaakt. Die oliën zijn geschikt als alternatief voor het door ontbossing milieuonvriendelijke palmolie. De volgende stap is de bouw van een demofabriek. Wij nemen de engineering daarvan voor onze rekening.”
Het bijzondere
“Met een team van vijftien man is het ons gelukt om dit project te winnen van veel grotere partijen of multinationals. Ondanks hun mooie verhalen komt een bedrijf als NoPalm toch bij ons terecht. In 2016 hebben we ons bedrijfsproces zodanig aangepast dat het naadloos aansluit bij startups als deze. Daar plukken we nu de vruchten van.”
Het belang
“Deze opdracht zorgt ervoor dat een aantal van onze engineers volop aan de slag kunnen. Dat is bedrijfsmatig comfortabel. Op de lange termijn is dit een katalysator om meer innovatieve foodtechbedrijven binnen te halen als klant. Ons doel is om zoveel mogelijk bedrijven die goede, duurzame en circulaire ideeën hebben te helpen om die te verwezenlijken.”
Het gevolg
“De basisontwerpfase is vaak een belangrijke opstap naar het detailontwerp en de uitvoering. Nu wij zo diep in het project zitten is het voor de opdrachtgever aantrekkelijk om ook voor die fase een beroep op ons te doen. Nuutro is een ideale partner voor startups. Zodra ze verder opschalen kan het zijn dat andere partijen weer beter bij ze passen.”
Het gevoel
“Bovenal ben ik heel trots, want dit vind ik de mooiste projecten. NoPalm is een hele fijne klant om mee samen te werken omdat ze de zaken professioneel oppakken. Voor ons zijn dit soort opdrachten extra leuk omdat er meer meespeelt dan alleen een commercieel belang. Zo dragen we vanuit Uden een steentje bij aan het oplossen van een wereldprobleem. Dit geeft ons heel veel energie.”